Plantaardig eten en koken
Volg ons!
Pasen 2021
En voor je het weet is het alweer pasen! Of je nu viert dat Jezus is wederopgestaan, dol bent op het verstoppen danwel zoeken van kleine items op allerhande plaatsen, een enorme liefde hebt voor de haas, óf gewoon houdt van lekker eten: wij ondersteunen je weer bij de culinaire invulling van deze feestdag. Oftewel: wij hebben weer lekkere dingetjes bedacht die jullie kunnen bestellen. ;)
​
Je kunt bestellen tot en met dinsdag 30 maart. Je bestelling kun je afhalen op donderdag 1, vrijdag 2 of zaterdag 3 april tussen 11:00 en 19:00. Wil je de brunch of borrelbox eerder afhalen? Neem dan even contact met ons op!
Diner:
​
– met groene asperges, moxarella, aardbeien, hazelnoten en balsamicostroop
~
– paas Wellington met plantaardig gehakt, gedroogde tomaat en spinazie, geserveerd met rode wijn-specerijen jus en haricots verts met “bacon”
~
– Siciliaanse kwarktaart met marsala, witte druiven, pistachenoten en pure chocolade
32.50 per persoon
​
Het hoofdgerecht moet je zelf nog even afmaken in de oven.
Voor een meerprijs van 1.50 kunnen we het diner glutenvrij* aanbieden
Brunch:
– croissant met jam en “boter” OF pain au chocolat
– 2 kleine broodjes, 1 wit en 1 bruin
– beleg: mockadella met pistache, geitenkaes met korianderzaad, muhamarra (spread op basis van gegrilde paprika met walnoot en granaatappel), “samen de beste” cranberrypaté
– 1 pastel de nata van Epicurieus
– 1 miniquiche met groene asperges
– fruitspiesje
– gele smoothie
16.95 per persoon​
​
Wil je de brunch glutenvrij? Neem dan even contact met ons op!
Borrelbox:
​
– gele kaes met dragonmosterd
– Oosterse tempeh blokjes
– boeren champignonworst
– jackfruit-kerrie salade
– pepadews gevuld met “geiten”kaes
– dipcrackers
– gemengde noten
– zakje Croky paprika
​
9.50 per persoon
Voor een meerprijs van .50 kunnen we de borrelbox glutenvrij* maken.
* In onze keuken werken wij ook met producten die gluten bevatten. Hierdoor kunnen we kruisbestuiving niet uitsluiten.